ویتامین D جزو عناصری است که اثرات قابل توجهی بر سیستم ایمنی داشته و می تواند عملکرد آن را تعدیل کرده و در ساخت بسیاری از پروتئین های مترشحه از سلول های ایمنی دخیل باشد که از این طریق باعث فعال سازی، ت ...
فقر آهن و کم خونی ناشی از آن، جزء رایج ترین بیماری های تغذیه ای در جهان است. آنمی (کم خونی) در همه گروه های نژادی و قومی جود دارد. هدف از درمان بیماری کم خونی، افزایش توانایی حمل اکسیژنی درخون به وس ...
منیزیم برای بدن شما چه فوایدی دارد؟ یکی از مهم ترین مواد معدنی موجود در بدن شما منیزیم است. این ماده در بیش از 600 واکنش سلولی، از ساختن دی ان ای تا کمک به انقباض عضلات، شرکت دارد. کمبود میزان ...
منیزیم چهارمین ماده معدنی فراوان در بدن است. منیزیم در استخوان ها، دندان ها و گلبول های قرمز یافت می شود و به عنوان یک بلوک ساختمانی برای DNA و یک عنصر ضروری برای عملکرد مناسب سیستم عصبی، عضلا ...
1-مقدمه: آهنی که وارد دستگاه گوارش می شود تقریبا بصورت کامل از دودنوم ( دوازدهه) جذب می شود و با اینکه یکی از فراوان ترین عناصر روی کره زمین است، کمبود آن در بدن یکی از شایع ترین اختلالات تغذیه ای و ...
آهن یک ماده معدنی بسیار حیاتی برای سلامتی است. تمام سلول های شما حاوی آهن هستند، اما بیشترین میزان آهن موجود در بدن در گلبول های قرمز خون هستند. گلبول های قرمز اکسیژن را از ریه ها به اندام ها و بافت ه ...
از آنجایی که تولید ویتامین D بوسیله یک واکنش شیمیایی در زمانیکه پوست ما در معرض آفتاب قرار می گیرد، اتفاق می افتد، اکثر افراد مخصوصا کسانی که در مناطق سردسیر زندگی می کنند در تمام زمستان میزان بسیارکم ...
بدن برای ساختن هموگلوبین (پروتئین حاوی آهن در گلبول های قرمز خون) نیاز به آهن دارد. هموگلوبین خون به انتقال اکسیژن در جریان خون و رساندن آن به بافتها و سلولهای بدن کمک می کند. بدون هموگل ...
دیابت یک بیماری فراگیر و رو به رشد در جامعه امروز است. در واقع، حدود 30 میلیون نفر تنها در ایالات متحده آمریکا مبتلا به دیابت هستند. با رعایت کردن عوامل متعددی مانند تغذیه و رژیم غذایی سالم، س ...